Система интенсивных технологий производства винограда в северной зоне промышленного виноградарства РФ — Высокоштамбовая полуукрывная формировка

Высокоштамбовая полуукрывная формировка

Формировка состоит из неукрываемого на зиму штамба высо­той 100—160 см, плеч кордона или 4—6 рукавов с плодовыми звеньями, резервного, укрываемого на зиму рукава, равного по длине высоте штамба и стрелке восстановления (рис. 9).

Резервные рукава формируют строго по загонкам в сторону укрывки.

Шпалера трехъярусная. На первом ярусе размещают наклонно резервный рукав с двумя стрелками на конце, подрезанными на 4—6 глазков.

Осенью, после сбора урожая, резервный рукав с 5—7 лозами освобождают от опоры и опускают на землю, после чего его укры­вают портальным трактором или синхронной укрывкой.

Весной, после открывки виноградников, в случае хорошей со­хранности лоз на штамбе, на резервном рукаве оставляют всего 2 стрелки. После сильных повреждений штамб с лозами удаляют, резервный рукав поднимают на место штамба, а лозы подрезают на 8—12 глазков и равномерно распределяют на втором и третьем ярусе шпалеры. Из стрелки восстановления формируют новый ре­зервный рукав.

.

Рис. 9. Схема выведения полуукрывной формировки

Таким образом, формировка обеспечивает полное восстановле­ние куста в год его повреждения морозами без снижения урожай­ности, применение широкой механизации по уходу за виноград­никами, в т. ч. и сбор урожая.

В некоторых районах виноградарства (Крым, Молдавия, Крас­нодарский край) нашли применение комбинированные формировки (Симферопольский СХИ, Молдавский НИИВиВ, Кубанский СХИ) с приземной резервной основой.

Отличительной их особенностью является размещение резерв­ной основы в приземной части кустов в виде коротких сучков или одного—двух плодовых звеньев (Молдавский НИИВиВ). Резерв­ные лозы на зиму укрывают окучиванием валом земли 40—45 см.

Для группы сортов с наиболее высокой морозостойкостью, при условии правильного выбора местоположения виноградника, со­ответствующего агротехнического ухода, в условиях возможного сильного повреждения виноградников зимними морозами не чаще одного раза в 10 лет более эффективны неукрывная культура винограда.