Особенности предложения сельскохозяйственных товаров

Предложение сельскохозяйственных товаров имеет следующие особенности:

1. В течение одного года невозможно быстро изменить технологию и предложение количества товара в кратковременном периоде абсолютно неэластично (коэффициент Es близок к нулю).

2. Ресурсы в сельском хозяйстве будут использоваться, даже если цены на продукцию снизятся до более низких отметок, чем это было нужно для их привлечения в отрасль. Поэтому продукция будет произведена и предложена на рынке даже в условиях снижения цен на нее. Дело в том, что при высоких ценах на сельскохозяйственные товары товаропроизводители закупают дополнительные ресурсы. Производство начинается. Вследствие длительного производственного цикла товаропроизводители вынуждены его продолжать даже при снижении цен, чтобы возместить уже израсходованные ресурсы. Дополнительные ресурсы остаются в производстве и их используют.

3. Можно быстро сократить производство, но значительно медленнее восстанавливается размер производства до прежнего уровня. Поэтому в направлении сокращения количества предложения эластичность выше, чем в направлении увеличения количества предложения.

4. Создание резервных запасов скоропортящейся продукции лишь выравнивает количество предложения в течение года (до нового урожая), но не влияет на общее количество предложения.

5. Создание переходящих из года в год запасов товарной продукции длительного срока хранения незначительно влияет на предложение со стороны сельхозтоваропроизводителей. Количество производимой продукции колеблется в связи с колебанием погодных условий. Государство при наличии запаса продукции может стабилизировать количество предложении и уровень цен.

6. Возможен кратковременный парадокс в соотношении цены и количества предложения, — уменьшение предложения при повышении цены. Например, при повышении цены мяса производители могут принять решение удлинить срок откорма скота, поэтому количество предложения уменьшится.

8. Сельхозтоваропроизводители будут продолжать снабжение покупателей своими товарами до тех пор, пока при падении цен выручка покрывает издержки и получается минимум прибыли. Объясняется это явление тем, что для уменьшения риска в сельском хозяйстве стремятся достигать удовлетворительно-нормальной прибыли, но не максимальной. В погоне за большой прибылью можно потерять и ресурсы, и продукцию.