Как и когда сажать баклажаны?

Баклажаны — также известные как баклажаны или бринжалы — это теплые овощи, которые собирают в середине или конце лета. Баклажаны вкуснее всего, когда их собирают молодыми. Узнайте больше о выращивании и сборе урожая этих прекрасных темно-фиолетовых овощей — одного из наших любимых блюд на гриле!

ПОСАДКА


Для получения наилучших результатов посадите баклажаны на солнечном месте — не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день. К слову, не забудьте о важности качественных семян. Я уже давно покупаю семена только в этом магазине: https://alisun.shop/katalog-semyan/. Рекомендую и вам ознакомиться!

Eggplant Growing Guides, Tips, and Information | Gardener's Path

Баклажаны лучше всего растут на хорошо дренированной супесчаной или суглинистой почве с высоким содержанием органических веществ. Чтобы повысить плодородие почвы, за неделю до посадки смешайте 1 дюйм хорошо разложившегося навоза, компоста или общего удобрения, такого как 5-10-5, по всей грядке. (Вносите 2-3 фунта на 100 квадратных футов. Или внесите 1¼ фунта 5-10-5 на 10 футов междурядий, если расстояние между рядами составляет 4 фута). Для лучшего роста pH почвы должен составлять от 5,8 до 6,5.

Выращивание в контейнерах

Если вы выращиваете баклажаны в горшках, используйте контейнер темного цвета, который будет поглощать больше солнечного света. Посадите одно растение в 5-галлоновый (или больший) горшок на полном солнце и на открытом воздухе, чтобы растение могло опыляться. Используйте высококачественную смесь для горшков, чтобы избежать болезней. Приподнятые грядки, которые прогреваются быстрее, чем почва, также идеально подходят для выращивания баклажанов.

Когда сажать баклажаны?

Высаживайте семена в помещении в плошки или торфяные горшочки за 6-8 недель до наступления последних весенних заморозков. Семена быстро прорастают при температуре от 70° до 90°F (21°-32°C). В качестве альтернативы купите 6-8-недельные саженцы из питомника непосредственно перед посадкой.
Высаживайте рассаду баклажанов в сад только после того, как минует последняя угроза заморозков.
Если вы покупаете пересаженные растения: Покупайте высококачественные экземпляры. Не покупайте высокие, веретенообразные растения или молодые растения, которые уже отцвели (в идеале молодые растения должны потратить силы на укоренение до начала цветения).