Интегрированная диагностика плодородия чернозема обыкновенного нижнего Дона - Диагностика качества урожая сорго по показателям сбалансированности

Диагностика качества урожая сорго по показателям сбалансированности

 

Химический состав зерна сорго непостоянен и варьирует в зависимости от микропестроты плодородия почв (в % сухого вещества): N (1,4-1,85), Р (0,22-0,62), К (0,44-0,72), Са (0,02-0,09), Mg (0,016-0,23), А1 (0,04-0,08), Si (0,04-0,09), Cl (0,03-0,11); (в мг/кг сухого вещества): Fe (42-78), Ni (0,28-3,20), Сu (2,0-7,0), Zn (10,0-24,0) (табл. 7). Высокая неустойчивость характерна и для соотношений химических элементов в зерне сорго, о чем свидетельствуют данные диагностики по системе ИСОД (табл. 8).

 

Таблица 7 - Содержание макро- и микроэлементов в зерне сорго в условиях производственного посева (n = 49)

Макроэлементы

Содержание, %

Микроэлементы

Содержание, мг/кг

N

1,4-1,85/1,62*

Fe

42-78/58

P

0,22-0,62/0,38

Mn

6-48/23

K

0,44-0,72/0,54

Cu

2-7/4,1

Ca

0,02-0,09/0,04

Zn

10-24/16,1

Mg

0,016-0,23/0,12

Br

0,1-11/1,9

Cl

0,03-0,11/0,072

 

 

Примечание: *Амплитуда колебания/среднее значение

 

 

 

Таблица 8 - Пространственная неоднородность относительной обеспеченности зерна сорго макро- и микроэлементами (по системе ИСОД)

 

№ участка

Индексы обеспеченности

iN

iP

iK

iCa

iMg

iS

iSi

iMn

iFe

iZn

iCu

iNi

iCl

iAl

1

1,1

1,2

1,2

0,9

0,5

0,9

1,0

1,1

1,2

1,4

1,1

0,8

1,0

1,1

2

1,2

0,9

1,1

1,2

0,7

0,6

0,8

1,0

0,9

1,2

1,3

1,0

1,2

1,3

3

1.0

0,8

1,2

1,2

0,7

0,6

0,6

1,3

1,4

1,2

2,8

0,7

1,3

0,6

4

1,9

0,9

1,2

1,3

0,4

1,0

1,0

0,9

1,3

1,2

1,1

1,4

1,2

0,6

5

1,0

0,8

0,9

1,6

2,8

0,5

1,2

1,2

0,7

0,8

0,5

0,6

4,7

1,1

6

1,0

0,8

1,1

1,2

0,6

1,4

0,6

1,2

1,2

1,0

0,9

1,1

1,2

1,3

7

1,8

0,8

1,4

1,8

0,8

1,4

0,4

0,7

0,6

1,8

2,0

0,9

0,8

0,7

8

0,8

1,1

1,1

1,1

1,2

0,5

1,4

0,9

1,1

0,8

1,8

0,6

0,9

1,6

9

1,0

0,9

1,6

2,3

0,6

1,1

0,4

0,4

0,9

1,8

1,4

1,3

1,8

0,6

10

1,8

1,3

1,6

1,6

0,4

1,2

1,1

1,6

0,9

0,9

0,6

1,1

0,5

0,8

11

0,8

1,1

0,8

1,2

0,6

1,4

0,6

1,2

0,9

0,8

1,1

2,0

1,2

1,0

12

1,8

1,3

0,7

0,6

2,0

1,1

1,1

0,4

0,7

1,3

1,6

0,9

0,8

0,9

13

1,2

1,6

1,2

0,7

1,1

0,9

0,9

0,9

0,9

0,7

1,0

1,2

0,9

1,3

14

0,5

1,1

1,1

1,0

2,0

1,4

1,1

0,9

0,6

0,9

0,9

0,9

1,0

1,1

15

0,8

1,0

1,0

1,0

1,2

1,4

1,1

2,3

0,7

0,7

1,0

0,9

0,3

2,0

16

0,9

1,0

1,3

1,9

1,0

3,5

0,8

0,8

0,8

0,9

0,5

0,3

1,6

1,3

17

1,6

0,8

1,6

2,0

1,0

2,8

0,6

0,4

0,3

1,2

0,7

0,4

1,6

1,4

18

1,1

1,1

1,0

1,3

1,3

1,2

0,6

0,8

0,4

1,4

1,8

0,4

1,3

1,1

19

1,2

1,0

1,2

1,3

0,3

1,2

0,4

1,3

1,4

1,3

2,8

1,1

0,4

0,7

20

0,5

1,2

1,1

0,9

0,8

0,4

0,8

2,3

1,3

0,8

1,3

2,3

0,9

0,3

21

0,7

0,5

0,8

1,9

0,5

7,0

0,5

1,9

1,1

1,9

1,9

0,2

1,6

0,5

 

 

На исследуемом черноземе высока частота встречаемости микроучастков с дефицитом Fe, P, Mn, Zn и с избытком Са и К, что является следствием генетических особенностей почвы. Существенное значение имеют и биологические особенности сорго, которое чувствительно к относительному дефициту железа, часто вызываемому нарушением взаимодействия элементов.

Масса зерна с одного растения связана с соотношением индексов обеспеченности растений азотом и фосфором. Корреляция выхода зерна с его химическим составом установлена на почвах с содержанием подвижного фосфора более 10 мг/кг: чем больше зерна с одного растения, тем больше в нем Fe (г = 0,72), Si (r = 0,64), P (r = 0,64), К (r = 0,52). С увеличением озерненности растений существенным образом меняются и соотношения элементов, определяющие качество зерна по элементному составу: Р/Са (r = 0,57), P/N (r =0,62), Fe/Zn (r = 0,75).

Изменение содержания элементов в листьях и в зерне взаимосвязано (табл. 9).

 

Таблица 9- Корреляция содержания и соотношения химических элементов в индикаторных листьях с химическим составом зерна сорго

Элемент,

соотношение

элементов в зерне

Элемент,

соотношение

элементов в листьях

Коэффициент

 корреляции

Уровень

вероятности

N

P

P/Ca

K/Ca+Mg

Mg

Ca/S

Fe

Cu

Mn

Al

Ni

Si

Cl

K/Fe

Fe

Cu/Ni

Cu/Ni

Mn/Cu

Si/Cu

Ca/Mg

Fe/Ni

Ca/Sr

K/Cu

Mn/Cu

K/Zn

Ca/Mg

-0,61

0,53

-0,52

-0,47

-0,43

0,57

0,48

-0,46

0,51

0,56

0,62

0,43

-0,53

0,99

0,95

0,95

0,95

0,90

0,95

0,95

0,95

0,95

0,99

0,99

0,90

0,95

 

Для практического применения подобных взаимосвязей в мониторинге качества питания необходимо знать, какое влияние оказывает то или иное соотношение элементов в зерне на его кормовую ценность.

Для оценки кормового качества зерна и надземной массы сорго на черноземе обыкновенном карбонатном необходимо учитывать Р/Са, K/Ca+Mg, Fe/Ni. Это связано как с генетическими особенностями почв, так и с биологической особенностью сорго, чувствительного к дефициту железа. Соотношения К/Са+Mg,Р/Са и Fe/Ni в зерне сорго варьируют соответственно в следующих пределах: 1,26-2,60 (при норме 2,0-2,5), 2,50-4,80 (нормативы для сорго неизвестны, для других культур 2,0), 19-149 (для растений благоприятно широкое соотношение Fe/Ni, более 80). Еще более сильная вариация этих важных показателей качества растительной продукции обнаружена в листьях сорго: Р/Са 1,3-3,9, K/Ca+Mg 5,6-12,8, Fe/Ni 37-92.

Установлена взаимосвязь этих параметров со сбалансированностью питания сорго. Для оптимизации Р/Са в листьях большое значение имеет обеспеченность растений Sr и его сбалансированность с N, К, Mn и особенно с Zn; корреляция Р/Са в листьях с Zn/Sr равна 0,80 при вероятности > 99,9 %. Роль обеспеченности растений Zn достаточно четко выражена в вариации Fe/Ni в листьях сорго.

Для обеспечения высокого кормового качества листьев сорго по параметру K/Ca+Mg необходима оптимизация питания растений следующей группой элементов: K, P, Zn, Fe, Cu, Cr и Mn, Ca,  Mg.

 

 

Вы здесь: Home Интегрированная диагностика плодородия чернозема обыкновенного нижнего Дона